Ganadería

Tipología de las explotaciones ganaderas y características de la cabaña ganadera regional, con atención especial a la especie bovina. Evolución de las principales producciones ganaderas. Hasta el año 2017, las series de datos relativos a las explotaciones ganaderas, cabaña y entregas de leche provienen de la explotación, desarrollada por Sadei, de distintos ficheros administrativos de microdatos relacionados con el sector. Los datos incorporados a partir de 2017 se corresponden con los difundidos por la Consejería de Medio Rural y Política Agraria.