El marco input-output es una descripción detallada en términos monetarios del proceso productivo (estructura de costes, renta generada y empleo) y de los flujos de bienes y servicios (producción, importaciones, exportaciones, consumo final, consumo intermedio y formación bruta de capital) llevados a cabo en el espacio geográfico asturiano durante el ejercicio de referencia. Las sucesivas ediciones de las tablas input-output se han elaborado con periodicidad quinquenal, tomando como ejercicios de referencia los años terminados en 0 y en 5, y en base a los postulados metodológicos del Sistema Europeo de Cuentas (SEC) vigente en cada momento.